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重庆市永川区佳美调味品有限责任公司
江津鱼鱻鱻烤鱼有蒜蓉味,豆豉味!
分享一个重庆的曲线没事给大家:
如果说
除了小龙虾
还有什么
是江津人夜市上的“主力”
毫无疑问
“烤鱼”当之无愧!

是不是有一种流口水的感觉?
不过
大部分市面上的烤鱼
可有一个共同的特征
吃完之后感觉一个字:辣
(咱大江津的口味,妥妥的)
虽说咱江津人也算是无辣不欢
但如果有更多选择
肯定是一件更好的事
现在,注意了。
明天,在江津区几江街道江州大道55号(琅山社区医院楼下)
将有一家新店重装开业
鱼鱻鱻烤鱼夜市城
(注:鱼鱻鱻 yu xian xian)

既然名字称为“城”,这里面积自然不小,据老板说,有500多平米,也就是说,起码同时来个20桌也不会挤!

招牌打明是卖“烤鱼”,自然是鱼类为主。这里挑鱼的地方就在大堂,你可以看到每条活蹦乱跳的上称。

后厨管理相当规范,连洗菜的池子都按照不同类别进行了分类,卫生条件自然也不差。
最重要的自然是,美味!


老板介绍,这里的烤鱼制作主要师从于“万州烤鱼”再加以改良,“先烤后炖”,底料用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品制作,口味鲜美麻辣~
等一下
标题不是说“不辣”吗?逗我吗?
当然不是
这里的烤鱼目前主打有三种口味!
【蒜蓉味烤鱼】

第一次见吧!以葱花、蒜蓉为主打的底料,有效中和烤鱼自带的火气,味道温和而鲜香,你想想蒜蓉海鲜的味道就知道了!
【豆豉味烤鱼】

不好意思,拍这张时有人已经忍不住动筷子了(可不是鱼肉有残缺)。这个口味主要是用专用豆豉加入到炖鱼的环节,让鱼肉增添咸味儿,适合一些偏爱腌制口儿的食客。
【香辣味烤鱼】

这个没有什么多说的,市面上传统烤鱼的大多数口味儿,不过,这里的辣椒搭配很不错,冲劲不强,口感舒适。
另外推荐一道“非鱼菜”
【烤豆腐】

这道菜的口味怎么说呢?集烧烤、炖菜口味于一体,爱吃豆腐的自己去尝尝吧!
说了这么多,关键问题来了!
这家店的鱼价为:每斤25元。
通常这里的鱼在每条三斤左右,也就是说,一盘主菜也就75元左右!
当然,其他的烧烤、卤菜、凉菜该有的也都有,价格都是市价。

这样一桌,基本上也就100多元。
实惠来了
开业活动时间
8月22日至8月31日
开业活动前三天,国宾啤酒免费畅饮
活动期间,乐堡啤酒喝一瓶送一瓶,还赠送果盘,甜点也免费哦!
订餐电话:
023—47777758
17783005998、
福利来了!
明日上午10:00起
在最江津APP积分商城
即可用1500积分
兑换一份香喷喷的烤鱼!
限量15份,先到先得!
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